19 ideias de lanchinho da madrugada para festas de 15 anos
O dia da festa de 15 anos é tão aguardado que, quando ele chega, não queremos que acabe nunca mais! A maioria das festas segue noite adentro e, por isso, o lanchinho da madrugada é muito bem-vindo. Afinal, queremos manter todo mundo bem animado para curtir a pista de dança por muitas horas!
Pensando nisso, separamos aqui 19 ideias deliciosas e criativas para servir de lanchinho de madrugada em festas de 15 anos. E tem de tudo: salgados, como mini hambúrguer, pastel, pipoca, algodão doce… Então vale a pena conferir!
Ideias de lanchinho da madrugada
Para começar, um clássico: mini cheeseburger artesanal, do Buffet Vivi Barros Sweet 15 GuideBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio!
E olha que máximo, o Buffet Vivi Barros Sweet 15 GuideBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio serve os lanchinhos nessa super bandeja articulada, que tem mais de 2 metros de comprimento e vira sensação quando entra no meio da pista de dança para servir os convidados!
Stick de pastel de mussarela, outra ideia diferente e divertida do Buffet Vivi Barros Sweet 15 GuideBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:
Outra opção de prato salgado é o Mac&Cheese com farofinha crocante, também do Buffet Vivi Barros Sweet 15 GuideBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:
A Ghee Banqueteria Sweet 15 GuideGHEE BANQUETERIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio sugere, por exemplo, o Panini de queijo e presunto:
Outra sugestão da Ghee Banqueteria Sweet 15 GuideGHEE BANQUETERIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio: mini hot dog.
O chef Julio Perinetto Sweet 15 GuideJULIO PERINETTO GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio sugere um quitute que é paixão nacional: coxinha!
Para dar um toque de brasilidade no menu, o Buffet Chistian Formon tem os deliciosos Dadinhos de tapioca com geleia de pimenta:
Lanchinho da madrugada – Doces
Além dos salgados, o lanchinho da madrugada pode servir opções doces. E os marshmallow são uma boa opção diferente e deliciosa!
A chef Claudia Porteiro Sweet 15 GuideCLAUDIA PORTEIRO GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Interior)Portfólio, por exemplo, prepara espetinhos de marshmallow para os convidados assarem na hora:

( Foto: Premium Fotografia )
O buffet Jardins de Monet Sweet 15 GuideBUFFET JARDINS DE MONETBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Interior)Portfólio tem a Estação de Snacks com marshmallow e queijo coalho, que são tostados na lareira ecológica.

( Fotos: Demétrio Martins )
Já o Buffet Zest Sweet 15 GuideBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio, apresenta para as festas os S’mores, um petisco típico para comer em volta da fogueira! O S’more é composto de uma camada de marshmallow + chocolate, colocado entre duas fatias de biscoito. Uma de-lí-cia!
A Buffet Claudia Porteiro Sweet 15 GuideCLAUDIA PORTEIRO GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Interior)Portfólio também tem a ilha de Pipocas banhadas no chocolate belga gold e ao leite, que são servidas em cones na pista de dança ou na saída da festa, por exemplo:

( Foto: Premium Fotografia )
Para as chocólatras de plantão, opções não faltam! Como por exemplo o Tiramissu de brigadeiro na tacinha, do Buffet Vivi Barros Sweet 15 GuideBUFFET VIVI BARROSBuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:
Outra das paixões nacionais, o Churros com brigadeiro é uma das apostas do chef Julio Perinetto Sweet 15 GuideJULIO PERINETTO GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:
No cardápio do chef Julio Perinetto Sweet 15 GuideJULIO PERINETTO GASTRONOMIABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio, também tem outra paixão, aqui americana, Waffles de chocolate!
E, para adoçar o fim de noite, o Buffet Zest Sweet 15 GuideBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio tem também os Brownies:

( Fotos: Rogério Voltan )
…e também donuts (Buffet Zest Sweet 15 GuideBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio)…
…e os deliciosos Cookies sandwiches com recheio de sorvete, também do Buffet Zest Sweet 15 GuideBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio!
Para refrescar, Pink Lemonade servidos me charmosos vidrinhos, do Buffet Zest Sweet 15 GuideBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:
Por fim, para quem quer inovar no lanchinho da madrugada com uma apresentação super diferente, Pastel de Algodão Doce, do Buffet Zest Sweet 15 GuideBUFFET ZEST COZINHA CRIATIVABuffets & BanqueteirosSão Paulo, São Paulo (Capital)Portfólio:

( Foto: Rogério Voltan )
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