Desde 1998 no mercado de gastronomia e eventos, Vivi Barros começou a carreira trabalhando no restaurante de seus pais. Lá, inaugurou o serviço de buffet e aperfeiçoou suas técnicas de cozinha, atraindo um número crescente de clientes. Vivi tem em seu DNA apresentações super criativas, ideais para festas de 15 anos.

O sucesso foi consolidado quando Vivi criou o Jantar Degustação, em que mais de 25 itens são servidos em pequenas porções, atraindo clientes em busca de um serviço menos formal, que fugisse dos clássicos jantares empratados ou em buffet. Hoje, o Buffet Vivi Barros é responsável por alguns dos mais importantes eventos de São Paulo, e vem, e aos poucos, conquistando outros estados.

A empresa permanece familiar – cada membro é responsável por uma área – e os colaboradores passam por constante treinamento para garantir um atendimento cuidadoso. Diferenciando-se pela flexibilidade, o buffet atende eventos de 10 a 10000 pessoas, dos mais tradicionais aos moderninhos. O cardápio é sempre personalizado e, para as festas, elaborado de acordo com a história e preferências da debutante.

Tendo a fartura e a qualidade como marcas registradas, o Buffet Vivi Barros traz excelência a cada um de seus eventos.