Um bar bacana com drinks diferentes anima qualquer pista de dança! Para saber das últimas novidades no assunto, conversamos com o Herbie, proprietário da Help! Bar, que prova que os drinks não precisam ser alcoólicos para serem deliciosos:

Quais são as novidades em drinks para as festas de 15 anos?

 Esqueça os drinks a base de sucos coloridos ou com leite condensado! Hoje, o que faz sucesso em festas de 15 anos são drinks que provocam uma experiência divertida para os convidados. Gelo seco, algodão doce e drinks que acendem na luz negra são alguns dos truques que usamos para deixar as bebidas cada vez mais atrativas. Os milk-shakes de sabores da moda também têm um saída enorme, como o de Nutella, pistache ou de morangos com suspiros.

Quais as últimas tendências para os bares dessas festas?

Os bares de festas de 15 anos não devem ser tratados como bares infantis, e a falta de bebidas alcoólicas não pode ser um entrave. Para que os convidados entrem no clima, customizar os drinks com tema da festa e entender os gostos e expectativas da aniversariante é a tendência que não sai de moda nunca.

Quais são as bebidas mais pedidas pelas debutantes?

Nosso drink gigante, que criamos há 10 anos, ainda é um sucesso de pedidos! Ele consiste em uma taça gigante com canudos enormes, que passa pela pista de dança e pode ser consumido por mais de 12 pessoas ao mesmo tempo. Outro hit são os shots de pop rocks, aquelas balas que explodem na boca. Uma verdadeira experiência!

Como escolher os bartenders e uniformes?

Bartenders bonitos em festa de 15 anos são um clássico. Os uniformes são customizados para cada estilo de festa, de rockers até camisetas de led com o nome da aniversariante.

Qual dica você daria para quem está organizando a festa de 15 anos?

É sempre bom lembrar que o álbum vai ser visto por muitos depois da festa, então é importante pensar bem antes de escolher ideias datadas ou cair nas pressões do momento. Guarda-chuvas e frutinhas de papel para os drinks, bartenders sem camisa com gravata borboleta e o serviço de bebidas alcoólicas disfarçadas no bar podem estragar o clima da festa, queimando seu filme (e o álbum!).

DRINKS

1. Milk-shakes de nutella, morango e pistache | 2. Drink gigante | 3. Drink de algodão doce | 4. Raspadinhas