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10 maneiras de servir tapioca na festa de 15 anos

A tapioca faz parte da culinária brasileira, mas foi só nos últimos tempos que ganhou popularidade. E como a delícia é versátil, não demorou muito para que começasse a aparecer no cardápio de festas! Para as debutantes que gostam de tapioca, reunimos 10 maneiras diferentes de servi-la na festa de 15 anos. Tem desde aperitivos, como os dadinhos, até receitas doces! Dadinhos de tapioca, da Villa Jockey, e bolinhas de tapioca, do Arroz de Festa: Rolinho de tapioca com queijo coalho e geleia de pimenta, de Vivi Barros: O chef Pedro de Artagão criou uma releitura do famoso pão de queijo com o ingrediente. Para finalizar a iguaria, coulis de damasco: A coxinha de tapioca da Duas Gastronomia faz bonito entre os canapés: Barquinha de tapioca, do Zest Cozinha Criativa: Tapioca de carne seca, da Ghee Banqueteria: Pudim de tapioca, do Arroz de Festa, e Sorvete de tapioca, de Vivi Barros: Ilha de tapioca, de Neka Gastronomia: (Fotos: Reprodução) Veja mais: 10 carrinhos gourmet para a festa de 15 anos E também: 9 tipos difeentes de coxinhas para servir na festa de 15...
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Festa de 15 anos de Darah Novaes: decoração com tema Nova York

A festa de 15 anos de Darah Novaes foi uma super produção! E o mais legal é que, além de ter todo o glamour que as meninas adoram, o grande dia teve parte da estrutura montada ao ar livre - o que ainda é raro entre as debutantes!! Comemorar os 15 anos em grande estilo sempre foi o sonho de Darah e também da mãe, Darlene. "Quando ela tinha 7 anos, comecei a sonhar com o grande dia. Eu imaginava uma linda queima de fogos, carruagens e ela chegando de helicóptero. E a Darah sempre curtiu minhas ideias!", conta a mãe. Com um ano e meio de antecedência, começaram os preparativos e o espaço escolhido foi a Villa Jockey. "Sempre amei o lugar, que é glamouroso e combina muito com o estilo de festa que sonhei - inclusive com as carruagens e a chegada de helicóptero. Mas tive que abrir mão da queima de fogos, pois os três não combinam", explica Darlene. Mãe e filha sabiam que a festa teria uma cidade icônica como tema - Las Vegas, Paris, Nova York... "Mas ainda não havíamos decidido. Até que o Fábio, da 1-18 Project, veio com a ideia dos cavalos em uma reprodução do Central Park. Aí piramos de vez e nos decidimos por Nova York. Amamos esse lugar e a grandiosidade e a diversidade da cidade poderiam ser trabalhadas de maneira fantástica! O lado 'maluquinho' de NY ficaria para os jovens e a parte elegante e glamourosa, para os adultos", conta. Como gosta do estilo princesa, Darah escolheu dois vestidos delicados e românticos. O primeiro, com saia parcialmente...
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Decoração em vermelho para festa de 15 anos

A decoração em vermelho para festa de 15 anos elaborada por Roberta Fasano foi inspirada no tom RED Valentino, que é bem vibrante e marcante! A cor marcou presença logo na entrada da Villa Jockey, com arcos de árvores francesas. As velas, que foram usadas tanto em castiçais quanto em vasos de vidro com água, também foram elementos bastante presentes na decoração. As plotagens com estampa de chevron mantiveram o "clima vermelho", mas também garantiram um toque moderno à decoração. Como não poderia ser diferente, o projeto floral de André Pedrotti teve muitas rosas vermelhas. Arranjos desconstruídos compuseram a mesa de doces, que foi revestida com tecido vermelho. Os vasos transparentes e as bandejas em prata deixaram a decoração mais moderna. A ambientação da varanda da Villa Jockey teve mix de móveis clássicos e modernos. Na área interna do salão, as mesas dos convidados foram decoradas com castiçais de prata, alguns revestidos por flores vermelhas e folhagens. O ar contemporâneo da festa ficou por conta da pista de dança, que recebeu projeções e plotagens em chevron vermelho. Fotos: Helson Gomes | Assessoria: Fabiana Rossi Assessoria e Planejamento de Festas | Espaço: Villa Jockey | Decoração: Roberta Fasano | Projeto floral: André Pedrotti | Paisagismo: Kalango Produções | Móveis: 100% Eventos | Lustres: Majestic Lumi | Materiais e objeto: D. Filipa | Pista de dança e adesivos: Stickpaper | Sousplats: Vintage and Cool | Iluminação, projeção e som: Muzik Produções | Buffet: Villa Jockey | Bolo e doces: Amanda Lopes...
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Festa de 15 anos de Manuela Oliveira: decoração inspirada na água

Manuela Oliveira sonhava com a festa de 15 anos desde os 12. Como não queria escolher um tema, decidiu usar o azul, que é sua cor preferida, para a ambientação. E assim surgiu a ideia de uma decoração inspirada na água. Os preparativos duraram 1 ano, o que para a mãe, Maysa, foi o segredo do sucesso da festa. "É preciso planejar tudo com calma e com um tempo de antecedência", recomenda. A festa foi realizada na Villa Jockey e teve projeto floral de André Pedrotti. Manuela decidiu como seria o vestido que usaria na festa 2 anos antes do grande dia! "Ela escolheu o modelo aos 13 anos, depois de fazer muitas pesquisas na internet!", conta a mãe. Super delicado, o vestido branco seguiu o estilo princesa, com pontos de brilho por toda a peça. Para complementar o look, a debutante escolheu penteado meio-preso com torcidinho e acessório de cristais. As 16 amigas usaram vestidos longos e lisos em azul Tiffany. A mesa com doces da Piece of Cake recebeu grandes arranjos em azul escuro, e outros menores em tons mais suaves. A cor apareceu também nas forminhas e luzinhas. Estruturas de tela com luzinhas azuis compuseram a decoração aérea da festa. As projeções de água fizeram toda a diferença na ambientação, assim como a iluminação azulada. A pista de dança deu um toque moderno à festa. O bolo teve efeito degradê em azul e foi decorado com flores de açúcar no topo. As Havaianas foram personalizadas pela Cadô Presentes , com divertidas bolhas de água. Fotos: Dani Pacces | Assessoria: Festività | Espaço: Villa Jockey | Decoração: Renata Chapchap | Projeto floral: André Pedrotti | Móveis:...
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Decoração com rosas para festa de 15 anos na Villa Jockey

Decoração com rosas fica um charme para comemorar os 15 anos! E essa foi exatamente a proposta do conceito desenvolvido por Marcelo Bacchin para esta festa na Villa Jockey, em São Paulo.  Os convidados foram recepcionados por velas dispostas nos degraus do hall de entrada, que deixaram o clima intimista e sofisticado. Arranjos de rosas e lustres de cristal foram combinados com várias paredes de muro inglês, dando um ar de jardim encantado ao espaço.  A decoração contou ainda com orquídeas, tulipas, bocas de leão, todas em tons de rosa, e flores de cerejeira, que foram dispostas nas mesas dos convidados e também no lounge. A mesa de doces recebeu grandes arranjos de rosas, folhagens e velas.  Fotos: Lan Rodrigues | Vídeo: Vicente Piserni | Espaço: Villa Jockey | Assessoria: Boutique de Três | Decoração: Marcelo Bacchin | Decoração floral: Clarice Mukai e Joel Matsuoka | Muro inglês: Art. Com | Móveis: 100% Eventos e Festah | Iluminação: Ambiente Lightning | Montagens especiais: 100% Eventos | Painéis de LED: 3Live | Bolo: The King Cake | Doces: Petite Fleur | Bem-casados: Mariza Doces | Bar de caipirinhas sem álcool: Help Bar | Vestidos: Junior Santaella | Cabine de fotos: Instaphoto | Atrações: Robotron | Convite e save the date: S-Cards | Rasteirinhas: Celebration...
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