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10 maneiras de servir tapioca na festa de 15 anos

A tapioca faz parte da culinária brasileira, mas foi só nos últimos tempos que ganhou popularidade. E como a delícia é versátil, não demorou muito para que começasse a aparecer no cardápio de festas! Para as debutantes que gostam de tapioca, reunimos 10 maneiras diferentes de servi-la na festa de 15 anos. Tem desde aperitivos, como os dadinhos, até receitas doces! Dadinhos de tapioca, da Villa Jockey, e bolinhas de tapioca, do Arroz de Festa: Rolinho de tapioca com queijo coalho e geleia de pimenta, de Vivi Barros: O chef Pedro de Artagão criou uma releitura do famoso pão de queijo com o ingrediente. Para finalizar a iguaria, coulis de damasco: A coxinha de tapioca da Duas Gastronomia faz bonito entre os canapés: Barquinha de tapioca, do Zest Cozinha Criativa: Tapioca de carne seca, da Ghee Banqueteria: Pudim de tapioca, do Arroz de Festa, e Sorvete de tapioca, de Vivi Barros: Ilha de tapioca, de Neka Gastronomia: (Fotos: Reprodução) Veja mais: 10 carrinhos gourmet para a festa de 15 anos E também: 9 tipos difeentes de coxinhas para servir na festa de 15...
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10 estações gastronômicas para a festa de 15 anos

As estações gastronômicas estão em alta e são uma ótima ideia para deixar a festa de 15 anos ainda mais gostosa. A ideia das estações é que os pratos sejam preparados "ao vivo" ou que os próprios convidados montem suas especialidades. E o resultado é uma festa mais dinâmica e divertida! Para quem gosta da ideia, nós selecionamos 10 estações gastronômicas, que servem desde brusquetas e ceviche até tapiocas e hot dogs! Para uma festa no inverno, a estação de polenta com ragu (tem vários sabores!) do Arroz de Festa é uma ótima opção: Para quem não resiste às brusquetas, a Banqueteria oferece uma estação super charmosa: A Banqueteria também monta a ilha de ceviche: Já a carioca Ecila Antunes oferece uma estação de tapiocas com vários recheios diferentes: Uma das estações campeãs da Fernanda Possa é a de acarajé, com direito a uma baiana legítima preparando as delícias: Para quem ama hot dog, a Ghee Banqueteria tem uma ilha super completa: A estação de tacos e comidinhas mexicanas, também da Ghee Banqueteria, faz muito sucesso: Além de deliciosa, a estação de hamburguinhos da Neka Gastronomia é super fofa: A Neka Gastronomia também monta estação de tapas: A estação de mashed potatoes, de Vivi Barros, é outra opção deliciosa e dinâmica: (Fotos: Divulgação) Veja mais: 14 jeitos de servir pipoca na festa de 15 anos E também: 9 tipos diferentes de coxinhas para servir na festa de 15...
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