Em uma de nossas visitas constantes ao Pinterest, encontramos uma tendência muito legal: bolos que imitam lousa, com frases e desenhos feitos com “giz”! A ideia tem aparecido bastante em casamentos moderninhos, mas é muito boa para as festas de 15 anos.

Logo surgiu a dúvida: como será que é produzido esse efeito de lousa? É comestível? Nelson Pântano Filho, da The King Cake, explicou pra gente sobre o processo de produção, que não tem nada de complicado: “É simplesmente um bolo com cobertura de pasta de açúcar tingida de preto. Para dar o efeito de lousa, usamos corante branco em pó (dióxido de titânio) para dar nuances, ou dissolvido em álcool para escrever e pintar”.

O resultado é lindo e nada óbvio. Abaixo, nossa seleção:

bolo-com-lousa

1. The King Cake | 2. Artisan Cake Company | 3. Sophie Bifield Cake Company | 4. Silly Bakery | 5. Cut me off a slice | 6. Van Goh Cakes | 7. Nashville Sweets